Recette...

Voici pour les gourmandes, à noter dans vos livres de recettes et grimoires...

la recette de mes petits cake (12pièces):

les proportions:

250gr de farine fermentante,

2 sachets de sucre vanillé,

250gr de sucre,

 4 oeufs,

moules en papier

Pour la réalisation un peu de magie et le tour est joué:

1. Mélanger 4 jaunes d'oeufs avec le sucre et les 2 sachets de sucre vanillé,

2. Y ajouter ensuite le beurre à moitié fondu afin d'obtenir un magnifique mélange.

3. Ajouter la farine tamisée.

4. et pour la légèreté y ajouter les blancs battus en neige.

5. Remplir à moitié chaque petit moule en papier et cuire +/- 20 minutes à 170°C dans un four préchauffé.

6. Laisser refroidir et quelques miettes plus tard... il ne restera rien.

***

Si vous voulez, vous pouvez garnir le top de vos cake avec un peu de miel liquide et y déposer quelques perles colorées (pour les adeptes des cup cake), vous pouvez remplacer le sucre vanille par du cacao amer et quelques petites écorce d'orange, laissez libre cours à votre imagination en y ajoutant des petits morceaux de pommes ou de poires, et vous aurez des petits en-cas simple et délicieux, accompagnez une délicieuse tasse de thé, cacao, ou plus simplement un petit café bien serré.

^_^

*****

et puis petit info chez le grenier d'Hannah,

il y a un petit jeu pour sa première bougie

rendez lui visite

bonne chance à toutes et très doux week-end avec la neige et le froid.

Comments

[sylvie]

merci pour ta recette a essayer très rapidement, mais petite question tu ne met pas de levure?.

Amicalement Sylvie....

[Béa de Caracas]

Merci pour ta recette... A essayer quand vous viendrez!...quand il fera meilleur!

Bisousssssss...